茶園記事: 茶樹病害

茶髮狀病 (Horse hair blight)

病原學名：有性世代 Marasmius crinisequi (Muller)

病徵：
受害枝條上會直接長出許多細長黑色絲狀物，菌索可直接由罹病枝上長出，菌索遇固體，在接觸點長出金黃色的菌絲褥，緊密地附著其上。黑色菌索多生長在茶叢中上部位的枝條上，受害嚴重的茶樹，明顯可見枝條或葉片乾枯死亡，其上幾乎為黑色菌索所纏繞。

病害生態：
茶髮種病是一種高溫、高溼型病害，在溼度大的茶園較容易發生。主要的傳染源為菌索，菌索是由許多菌絲聚合而成的，菌索外層的菌絲含有黑色色素，對不良環境具有很高的耐受能力，室內藥劑試驗，以數種殺菌劑處理後，菌索仍具相當高之活性。機械採茶菁時，若混入菌索時，將影響成茶的品質。菌絲的最適生長溫度為24~28℃，最適生長 pH為 4.8~5.8 ，致死溫度為45℃時5~10分鐘，50℃時5分鐘以內菌絲即死亡，乾熱狀態下，處理5分鐘菌絲即死滅。

田間衛生，去除菌索與剪除附著菌索之枝條，並將其燒毀。
夏威夷大學之柯文雄博士建議以火焰燒除法來清除茶叢間之菌索，火焰燒灼的時間以不傷及茶芽為主(進行第一次燒灼時，若能配合施行全園臺刈，效果更佳)，但必須每半年進行一次。

茶髮狀病菌索纏繞茶樹枝幹之情形。

茶髮狀病菌索生長形態，呈黑色長髮狀。

菌索於固體附著處長出金黃色菌絲褥。

顯微鏡下由菌索生長出之菌絲

茶髮狀於菌索頂端形成子實體，可產生擔孢子傳播病害。

茶輪班病 (Gray blight)

病原學名：Pestalotiopsis theae (Sawada)

病徵：
初期為葉表形成褐色小斑點，後漸漸擴大，最大可至直徑10-15mm之圓形或不規則形病斑 (圖一、二)，幾乎占據葉面積50%以上。病班上有灰黑色凸起小點，成輪狀排列，此為病原菌之分生孢子堆，小點破裂後會釋出大量分生孢子。

病害生態：
本病原菌與茶赤葉枯病 (Glomerella cingulata) 有拮抗情形，茶赤葉枯病菌為一弱寄生菌，在外表健康之葉片往往可分離到本菌。而茶赤葉枯病菌被發現可以抑制輪班病菌的進展與擴大 (安藤康雄，1992; Ando et al.,1989，Ando,1992)。
本病在台灣僅發生在機械採的茶園，若在苗圃大量發生，造成茶苗之嚴重落葉，失去商品價值。

茶輪班病圓型褐色病斑，輪狀黑點為分生孢子堆(盤)。

茶輪班病輪班形病徵。

Pestalotiopsis擬盤多毛孢屬之分生孢子盤與分生孢子型態，
分生孢子頂端具三至四鞭毛。

分生孢子釋放情形。

茶枝枯病 (Die-back disease)

病原學名：Macrophoma theicola (Petch)

病徵：
主要危害茶樹枝條，發病初期，受害枝條上的葉片失去光澤、漸轉為淡綠色、嫩枝下垂、失去水分，最後全枝葉片褐化乾枯，枯葉仍留在枝條上。罹病枝條上之皮層，有部分感染枝枯病，有部分是健康的，健康的組織向感染處增生，而形成中間凹陷或凹凸不平的癒合組織，此種現象為潰瘍病徵。
罹病枝條在溼度高時會泌出大量分生孢子，為本病害之主要傳染源。菌絲與極少數分生孢子可在病枝條上越冬，成為次年的感染源。

病害生態：
本病害在夏天發生最嚴重，秋季以後漸和緩，在春季茶樹長出新稍時、氣溫上升，才漸漸發生枝枯現象，至7、8月時發病率達到最高，長年周而復始與茶樹生長勢漸衰弱。茶樹各品種間的抗病能力差異很大，發病較嚴重之品種有台茶1號、台茶10號、台茶12號、青心烏龍等，而本次調查之品種四季春尚未有發病報導。

本次調查之茶園種植的是抗茶枝枯並之四季春品種，但仍採集類似枝枯病病徵之枝條，鏡檢觀察下未能確定是否為罹患茶枝枯病病枝。

在枯枝橫切面的皮層發現部分褐化情形。

在切碎枝條組織中發現疑似真菌孢子，數量不多。

茶褐色圓星病 (Brown round spot)

病原學名：Pseudocercospora ocellata (Deighton)

病徵：
茶褐色圓星病主要發生在葉片上，有二型病斑，一型為褐色圓斑，初期在葉片生形成褐色小點，漸漸擴大為圓形或不規則形之斑點，此型病斑會產生大量的分生孢子。另一為綠斑型，在葉背初期為針狀，可擴張到2-3mm大小，罹病組織的細胞較正常細胞為腫大，顏色呈淡綠色，將病葉對光看時病斑上的顏色較淡，此形病斑呈瀰漫性墨綠色小斑點，均勻地分布於葉背，病斑隨著葉片的老化漸漸凸起、聚集。台灣常見綠斑型，大部分茶樹品種皆會感染本病。