茶樹蟲害、蟎害

茶姬捲葉蛾 (Smaller tea tortrix)

病原學名：Adoxophyes sp.

• 危害狀：
     幼蟲危害嫩葉及芽，幼蟲共有五齡，初孵化的幼蟲棲息於茶芽內或未展開的嫩葉邊緣內取食，進入二齡後吐絲由嫩葉葉尖向中心捲起，藏匿其內危害，三齡後亦危害成葉。

• 發生生態：
     一年發生八代，一般在春茶末期至秋茶期間發生密度較高。近年來中部茶區發生較嚴重，在名間茶區以4~11月發生密度較高，而鹿谷茶區則以1~6月及10~12月發生密度較高。天敵有寄生幼蟲的赤眼卵寄生蜂、小繭蜂5種、姬蜂1種、棘小蜂1種、姬小蜂2種及食蚜蠅1種等；寄生蛹的腳太蜂科1種，其中以小繭蜂最常見，其次為棘小蜂。

• 防治方法：

1. 縮短採茶週期，可減少危害
2. 在2月中旬開始利用性費洛蒙防治至9月為止，受害茶園每隔20公尺設一誘蟲盒，誘蟲盒懸掛在離茶樹採摘面積約45公分處，誘引源每個月更換一次。
3. 藥劑防治：參考《植物保護手冊》
   本次調查之茶園所使用的防治藥劑為亞滅培20%水溶性粉劑。

茶姬捲葉蛾幼蟲危害狀，新葉捲起有紅褐色食痕。

翻開內部為吐絲結巢的茶姬捲葉蛾幼蟲。

茶潛葉蠅 

病原學名：Agromyza sp.

• 危害狀：
     成蟲在葉片內產卵，孵化後幼蟲在葉片之上表皮組織蜿蜒潛食，其為害食痕呈銀白色薄膜狀，爾後漸漸造成褐色線狀痕跡，直至幼蟲老熟時，即趨向葉緣處化蛹，故又稱為畫圖蟲。老葉上發生較普遍。

茶潛葉蠅幼蟲在茶葉上造成銀白色薄膜狀食痕。

柑橘刺粉蝨 (Citrus spiny-blackfly)

病原學名：Aleurocanthus spiniferus

• 危害狀：
     柑橘刺粉蝨寄生在成熟葉片葉背，吸收養分並分泌蜜露誘發煤煙病，使得寄主枝葉變黑，阻礙光合作用的進行，造成樹勢變弱。

• 發生生態：
     一年發生四至六代，以老熟若蟲在葉背越冬，翌年春天化蛹，第一代成蟲在4月上旬開始羽化。成蟲飛翔力較弱，白天活動，常聚集在茶叢內葉片背面，受驚擾時群起飛翔。

• 防治方法：

1. 藥劑防治：參考《植物保護手冊》
   本次調查茶園所使用之防治藥劑為布芬淨  25%可溼性粉劑、氟尼胺  10%水分散劑。

柑橘刺粉蝨若蟲型態，介殼黑色隆起周圍有白色蠟質物。

錫蘭偽葉蟎 (Scarlet mite、Privet mite)

病原學名：Brevipalpus obovatus Donnadieu

• 危害狀：
     本蟎多寄生於葉片基部靠近葉柄處，逐漸向葉背全葉蔓延，被害葉背呈暗灰褐色，嫩葉呈黃褐色，嚴重時葉背呈黃褐色，葉片硬化向內曲折，終致落葉。危害幼木時，易使茶樹落葉，且有發育不良及枝條枯死等現象，不僅影響茶樹生育，亦間接影響產量，且茶樹容易衰老。

• 發生生態：
     在室內飼養一年可繁殖十一代，1962至1963調查，被害茶區分布佔總面積之90%，1970年更高達95%，7~9月為發生高峰期，其次是5~6月及10月，田間發生消長隨氣候變化而異，如強烈颱風吹掃可減少85%之族群密度，晚春氣溫低或長期梅雨都可壓制族群數量，減少其發生。台灣地區以台地茶園發生較為嚴重，幼木茶園或中深剪枝後茶園尤其容易受害，造成被害茶樹會落葉、茶葉發育不良及枝條枯死。茶樹品種以青心大冇、青心烏龍受害最嚴重，其行動緩慢，多寄生於成熟葉背，嫩枝幼枝腋也偶爾寄生，天氣乾旱炎熱時應多注意檢察葉背。雌成蟎喜歡產卵於葉背低凹陷處或裂縫間，卵散產成堆狀。

• 防治方法：
     近年來由於農藥的廣泛施用，影響天敵的生存與繁殖，降低天敵對害蟎的抑制作用，因蟎蜱類世代短，繁殖力高，容易發展為高度抗藥性族群，導致危害問題日趨嚴重。若用藥不當或用藥過量，不僅容易產生抗藥性問題，同時也會改變分布區域，使防治工作加倍困難。目前在其他防治技術尚未成熟之際，乃以藥劑為主，但就防治技術上提供以下建議：

1. 如果茶園曾經嚴重發生過，應在冬季剪枝後立即把剪除之枝葉集中燒毀，然後全面噴施殺蟎劑，防除越冬之害蟎。
2. 為了使藥劑能均勻接觸到葉背及茶叢之內部，應盡量疏剪不必要或匍伏在地上枝裙枝，噴藥時由下朝上或由茶叢兩側向內噴藥，以提高防治效果。
3. 藥劑最好輪流交替使用，以免長期使用後產生抗藥性。
4. 藥劑防治：參考《植物保護手冊》
   本次調查茶園所使用之防治藥劑為汰芬隆  50%可溼性粉劑。

錫蘭偽葉蟎成蟎形態，前體部兩側各具一紅色小點。

茶樹病害

茶髮狀病 (Horse hair blight)

病原學名：有性世代 Marasmius crinisequi (Muller)

• 病徵：
     受害枝條上會直接長出許多細長黑色絲狀物，菌索可直接由罹病枝上長出，菌索遇固體，在接觸點長出金黃色的菌絲褥，緊密地附著其上。黑色菌索多生長在茶叢中上部位的枝條上，受害嚴重的茶樹，明顯可見枝條或葉片乾枯死亡，其上幾乎為黑色菌索所纏繞。

• 病害生態：
     茶髮種病是一種高溫、高溼型病害，在溼度大的茶園較容易發生。主要的傳染源為菌索，菌索是由許多菌絲聚合而成的，菌索外層的菌絲含有黑色色素，對不良環境具有很高的耐受能力，室內藥劑試驗，以數種殺菌劑處理後，菌索仍具相當高之活性。機械採茶菁時，若混入菌索時，將影響成茶的品質。菌絲的最適生長溫度為24~28℃，最適生長 pH為 4.8~5.8 ，致死溫度為45℃時5~10分鐘，50℃時5分鐘以內菌絲即死亡，乾熱狀態下，處理5分鐘菌絲即死滅。

• 防治方法：

1. 田間衛生，去除菌索與剪除附著菌索之枝條，並將其燒毀。
2. 夏威夷大學之柯文雄博士建議以火焰燒除法來清除茶叢間之菌索，火焰燒灼的時間以不傷及茶芽為主(進行第一次燒灼時，若能配合施行全園臺刈，效果更佳)，但必須每半年進行一次。

茶髮狀病菌索纏繞茶樹枝幹之情形。

茶髮狀病菌索生長形態，呈黑色長髮狀。

菌索於固體附著處長出金黃色菌絲褥。

顯微鏡下由菌索生長出之菌絲

茶髮狀於菌索頂端形成子實體，可產生擔孢子傳播病害。

茶輪班病 (Gray blight)

病原學名：Pestalotiopsis theae (Sawada)

• 病徵：
     初期為葉表形成褐色小斑點，後漸漸擴大，最大可至直徑10-15mm之圓形或不規則形病斑 (圖一、二)，幾乎占據葉面積50%以上。病班上有灰黑色凸起小點，成輪狀排列，此為病原菌之分生孢子堆，小點破裂後會釋出大量分生孢子。

• 病害生態：
     本病原菌與茶赤葉枯病 (Glomerella cingulata) 有拮抗情形，茶赤葉枯病菌為一弱寄生菌，在外表健康之葉片往往可分離到本菌。而茶赤葉枯病菌被發現可以抑制輪班病菌的進展與擴大 (安藤康雄，1992; Ando et al.,1989，Ando,1992)。
  本病在台灣僅發生在機械採的茶園，若在苗圃大量發生，造成茶苗之嚴重落葉，失去商品價值。

• 防治方法：

1. 改善茶園環境，增加日照及通風、降低茶園溼度。
2. 機械採茶園及苗圃應特別注意防患本病。
3. 種植抗病品種
4. 藥劑防治：
   本次調查之茶園所使用的防治藥劑為免賴得，50%可溼性粉劑。

茶輪班病圓型褐色病斑，輪狀黑點為分生孢子堆(盤)。

 

茶輪班病輪班形病徵。

Pestalotiopsis擬盤多毛孢屬之分生孢子盤與分生孢子型態，
分生孢子頂端具三至四鞭毛。

分生孢子釋放情形。

茶枝枯病 (Die-back disease)

病原學名：Macrophoma theicola  (Petch)

• 病徵：
     主要危害茶樹枝條，發病初期，受害枝條上的葉片失去光澤、漸轉為淡綠色、嫩枝下垂、失去水分，最後全枝葉片褐化乾枯，枯葉仍留在枝條上。罹病枝條上之皮層，有部分感染枝枯病，有部分是健康的，健康的組織向感染處增生，而形成中間凹陷或凹凸不平的癒合組織，此種現象為潰瘍病徵。
     罹病枝條在溼度高時會泌出大量分生孢子，為本病害之主要傳染源。菌絲與極少數分生孢子可在病枝條上越冬，成為次年的感染源。

• 病害生態：
     本病害在夏天發生最嚴重，秋季以後漸和緩，在春季茶樹長出新稍時、氣溫上升，才漸漸發生枝枯現象，至7、8月時發病率達到最高，長年周而復始與茶樹生長勢漸衰弱。茶樹各品種間的抗病能力差異很大，發病較嚴重之品種有台茶1號、台茶10號、台茶12號、青心烏龍等，而本次調查之品種四季春尚未有發病報導。

• 防治方法：

1. 發病輕微之茶園應徹底剪除病枝，剪枝後應同時進行噴藥的工作，以防止病原菌再入侵。
2. 發病嚴重的茶樹可進行台刈，全面噴藥，並燒除病株枯枝。
3. 種植抗病品種。
4. 夏季遇乾旱應進行滴灌。
5. 發病之茶園在冬季茶樹休眠期，應再進行一次剪除病枝之工作。
6. 藥劑防治：參考《植物保護手冊》。

本次調查之茶園種植的是抗茶枝枯並之四季春品種，但仍採集類似枝枯病病徵之枝條，鏡檢觀察下未能確定是否為罹患茶枝枯病病枝。

在枯枝橫切面的皮層發現部分褐化情形。

在切碎枝條組織中發現疑似真菌孢子，數量不多。

茶褐色圓星病 (Brown round spot)

病原學名：Pseudocercospora ocellata (Deighton)

• 病徵：
     茶褐色圓星病主要發生在葉片上，有二型病斑，一型為褐色圓斑，初期在葉片生形成褐色小點，漸漸擴大為圓形或不規則形之斑點，此型病斑會產生大量的分生孢子。另一為綠斑型，在葉背初期為針狀，可擴張到2-3mm大小，罹病組織的細胞較正常細胞為腫大，顏色呈淡綠色，將病葉對光看時病斑上的顏色較淡，此形病斑呈瀰漫性墨綠色小斑點，均勻地分布於葉背，病斑隨著葉片的老化漸漸凸起、聚集。台灣常見綠斑型，大部分茶樹品種皆會感染本病。

• 傳播方式：
  產生氣生分生孢子，菌絲可在並組織上越冬，成為次年感染源
• 防治方法：

1. 扦插時應選擇健康無病斑之母葉做為插穗。
2. 注意茶園之管理，培養健康之茶樹。

褐斑型葉背病徵

 切片觀察，表皮之細胞有褐化腫大情形，但未發現病原菌分生孢子。

栽培環境

氣候因子
       光照對茶葉的品質影響很大，具有耐陰特性，在較弱的光照下也能達到較高的光合作用效率，光線過強時茶樹的光合作用效率不升反降，但是生長期處於不良的光照仍無法維持正常生長發育。水分要求在年雨量不低於1500公釐之地區，長期乾旱易發生旱害。而溫度在20~30℃最適當，注意夏季焚風會使葉表和土壤濕度下降，冬季不論高山或平地均可能受到霜害，尤其同時在乾旱溼度低時為害更嚴重。

土壤因子
       適合茶樹生長之土壤為孔隙率大、保水性良好、透氣性良好為佳，茶樹為喜酸性植物，中性或鹼性土皆不能生長，以pH4.5~6.0之間最適宜。而土壤有機質與微生物種類及數量，也會影響土壤的理化性質，有機質越多，微生物群相越豐富，土壤的氮素含量也較多。

地形因子
       茶園多位於丘陵台地與山坡地，不同的緯度與海拔會影響微氣候與土壤狀況。山坡地的茶園因坡度關係，容易有土壤沖蝕與凍害的影響，尤其是凍害，在冬季晴天時，冷空氣會聚集於坡腳，而在寒流來襲時，坡頂迎風處溫度較低，而坡腳溫度反而較高，因此在凍害嚴重地區，不宜在坡頂與坡腳處種茶。坡向會影響太陽光輻射與地溫，陽坡受到太陽光輻射溫度較高、土壤較乾燥含水量較低，而陰坡正好相反。陽坡處的茶樹生長勢以春冬茶優於夏秋茶，而陰坡處則是夏秋茶優於春冬茶。